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企業(yè)動(dòng)態(tài)
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菏澤牡丹大酒店有限公司不忘初心抓基礎(chǔ) 腳踏實(shí)地創(chuàng)品牌

訪問次數(shù)：3140次發(fā)布時(shí)間：2019-05-27

作為餐飲住宿行業(yè)，衛(wèi)生質(zhì)量是企業(yè)生存的生命線，因此，牡丹大酒店黨支部特別重視酒店衛(wèi)生質(zhì)量建設(shè)，2019年年以來(lái)，經(jīng)酒店黨支部認(rèn)真研究討論，建設(shè)了多個(gè)餐飲餐具和客房物品標(biāo)準(zhǔn)洗刷消毒中心，配備更新了餐具廚、消毒柜等多臺(tái)物品消毒存放設(shè)施，進(jìn)一步完善修訂了酒店服務(wù)規(guī)范和一系列嚴(yán)格的消毒程序和衛(wèi)生質(zhì)量操作規(guī)范，從硬件和軟件上保障了酒店衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
為了將衛(wèi)生質(zhì)量和洗刷消毒程序貫徹的更到位，酒店黨支部組織餐飲部、客房部黨員同志深入學(xué)習(xí)有關(guān)國(guó)家法律政策和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，組成黨員干部技術(shù)服務(wù)組，對(duì)一線工作人員進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)，確保了每位工作人員牢固掌握洗刷消毒的基本操作技能。
通過酒店黨支部的周密布置安排和廣大黨員的帶頭示范作用，牡丹大酒店在菏澤餐飲業(yè)規(guī)范服務(wù)和洗刷消毒方面起到了引領(lǐng)和表率作用，2019年5月16日，菏澤市衛(wèi)生計(jì)生綜合監(jiān)督執(zhí)法局牽頭舉辦的“菏澤市住宿場(chǎng)所衛(wèi)生管理培訓(xùn)班”在菏澤牡丹大酒店舉行，牡丹大酒店黨支部書記兼總經(jīng)理牛忠建同志進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)交流典型發(fā)言，介紹了牡丹大酒店在衛(wèi)生管理方面的經(jīng)驗(yàn)做法，得到廣泛好評(píng)。

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